ケーキ教室 ミルクレープ 洋梨のタルト

リモーネ

2021年11月25日 17:34

ケーキ教室
ミルクレープと洋梨のタルトを焼きました。

ミルクレープは、24cmフライパンで15枚焼きました。
15層の間にカスタードクリームとホイップクリームを合わせたクリームを薄くサンドします。

洋梨のタルトは、パートシュクレとクレームダマンドを使っています。



















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