リモーネの食堂と台所
ケーキ教室 ミルクレープ 洋梨のタルト
リモーネ
2021年11月25日 17:34
ケーキ教室
ミルクレープと洋梨のタルトを焼きました。
ミルクレープは、24cmフライパンで15枚焼きました。
15層の間にカスタードクリームとホイップクリームを合わせたクリームを薄くサンドします。
洋梨のタルトは、パートシュクレとクレームダマンドを使っています。
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