新玉葱 ベーコン ブロッコリのアルフォルノ

新玉葱の季節です。
1/5の初荷をもって出荷が始まりました。
(年末からもフライングで見かけていましたが)

新玉葱の上にベーコンをのせて、茹でたブロッコリにパルメザンチーズをふりかけて
オーブンで軽く火を通します。

オードブルの1品です。