中田島砂丘大根

2024/02/26
野菜料理

桜島大根を中田島で栽培して3年目だそうです。
浜松パワーフード
浜松パワーフード学会
中田島砂丘大根です。
ナイフ・フォークが22cmなので、大きな大根であることがわかります。
中田島砂丘大根



葉っぱは、トスカーナ特産カーヴォロネロ 黒キャベツに似ているので
ミネストローネを仕込みました。
中田島砂丘大根


中田島砂丘大根



ランチパスタ
中田島砂丘大根



柚子風味のピクルス
中田島砂丘大根


中田島砂丘大根


鶏と中田島砂丘大根の煮物
中田島砂丘大根



日替わりスパゲティ
鶏と中田島砂丘大根のトマトソース
中田島砂丘大根







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Posted by リモーネ

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