料理教室

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本日3品
① サルチッチャ入り ジャーマン ポテト
② スパゲティ 帆立 ベーコン パプリカのペペロンチーノ
③ カッサータ シチリアーナ
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salciccia (salsiccia) イタリアンソーセージを練ってジャーマンポテトにします。
サルチッチャから出る旨味を吸った じゃが芋が美味しいですね。
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帆立とベーコンはとても相性がいいものです。
パプリカ入りのニンニク、唐辛子のパスタ。
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カッサータ シチリアーナ
クリームチーズ、ホイップクリーム、チョコチップ、ドライフルーツ、胡桃、アーモンド、ラム酒
冷凍してから食べます。
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