仔羊とじゃが芋

仔羊とじゃが芋のソテーです。

仔羊の腕肉を香草とニンニク、オリーブ油で1晩マリネ。
翌朝、弱火でじっくりソテー、火が通ったら取り出して、
残りの肉汁で じゃが芋と玉葱をソテー。
仔羊とじゃが芋



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