秋の美味しいもの

秋の味覚
栗とさつまいも
それを使ってタルトを焼きました。
秋の美味しいもの



栗は渋皮煮
さつまいもは栂尾煮
アーモンドクリームとパートスクレ 約1時間の焼き時間
この後アプリコットジャムで艶出し。
秋の美味しいもの



これから焼きます。
秋の美味しいもの




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